Pretzels cubiertos de chocolate como recuerdo para invitados!

19 / 07 / 2010
recuerdo para invitados

¿A quien no le gustan los pretzels y el chocolate? Los Pretzels cubiertos de chocolate como recuerdo para invitados de bodas dulces!

Son una combinación infalible que todos los invitados pueden disfrutar como obsequio, por lo que les presento una receta muy sencilla que pueden seguir.

Materiales para hacer pretzels de chocolate como recuerdo para invitados:

- Barras de Pretzel (compren la cantidad de acuerdo a la cantidad de invitados tomando en cuenta unos extras en caso de que algunos se rompan)
- Bolsas de chispas de chocolate semi dulce negro (1 bolsa de 12 onzas o 340 gramos puede cubrir unos 40 pretzels)
- Bolsa de chispas de chocolate blanco o barra de chocolate blanco.
- manteca vegetal
- papel encerado

Opcional: cristales de azúcar, nueces picadas, coco rayado, o lluvia de chocolate.

Materiales para su empaque:

- bolsitas de papel celofán.

- cinta (preferiblemente de uno de los colores de la decoración)

- tijera

Instrucciones para hacer los pretzels de chocolate como recuerdo para invitados:

Para derretir el chocolate, puedes usar una taza de café alta de tal forma que puedas cubrir las 3/4 partes de la barra del pretzel al sumergirlo. Vierte las chispas de chocolate en la taza con una cucharada de manteca y llévalo al microondas durante 30 segundos.

Revuelve y vuelve a llevarlo al microondas en intervalos de 30 segundos hasta que esté casi derretido. (Asegúrate de no sobrecalentar ya que esto arruinará el chocolate). Luego pon la taza en un recipiente con agua tibia para mantener la temperatura del chocolate.

recuerdo para invitadosEl siguiente paso es sumergir el pretzel (3/4 partes) dejando una punta para usarla de asa al momento de comerlo.

Coloca los pretzels en papel encerado hasta que se sequen. Luego procede a derretir el chocolate blanco y viertelo en manga pastelera o en una botella de salsa (tipo mayonesa para colocar sobre los perro-calientes) y comienza a rociar con movimientos alargados sobre los pretzels a medida que presionas el recipiente. Esto les da un aspecto muy gourmet!

Deja que los pretzels se sequen toda una noche y luego colócalos en bolsitas de celofán para hacer tu recuerdo para invitados.

Amarra el extremo abierto con una cinta y si lo deseas puedes colocar las iniciales de los novios y la fecha de la boda en una cartulina de hilo o papel brillante adjunta a la cinta, una bella forma de personalizar tu recuerdo para invitados.

recuerdo para invitados

Otra opción para colocar el detalle de agradecimiento es mandar a hacer etiquetas adhesivas con las iniciales, fecha del evento y el mensaje. Es un dulce recuerdo para invitados, algo dulce para que recuerden tu boda.

5 Respuestas a “Pretzels cubiertos de chocolate como recuerdo para invitados!”

  1. Nicky dice:

    aparte de que se ven sabrosos se ven super elegantes….felicidades

  2. Paola Soto dice:

    Cuánto tiempo antes del evento pueden hacerse? Cuánto tiempo duran fescos?

  3. rosy dice:

    donde puedo comprar lospretzel como los que muestas

  4. Supernovia dice:

    este post te muestra la idea para hacerlos por ti misma

  5. Zsahara dice:

    Hola!!!! Me gusto mucho la idea!!! Donde puedo conseguir los pretzels??

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