Magdalena o ponquecito de chocolate con fresas flameantes!
Encontré esta maravillosa receta de magdalenas de chocolate con fresas flameantes y no pude contenerme a compartirla!
Es muy sencillo de hacer y se ve impresionante.
Sin duda un postre ideal para compartir con nuestra pareja o impresionar amigos.
Para lograr el efecto flameado de la fresa:
- Corta las fresas y saca el relleno cuidadosamente.
- Rellena el centro de las fresa, ahora hueco, con licor.
- Ahora enciende con un fosforo.
Notas importantes:
- Los licores con concentración por debajo de 40 grados no se encenderán bien. El alcohol de 40 grados genera una llama azul pequeña y los licores con grados de alcohol superior (como 50 grados) resultarán en una llama completamente amarilla. Continuar Leyendo
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